随着2025年高考脚步日益临近，为守护广大考生及考务人员“舌尖上的安全”，平泉市人民检察院携手平泉市教体局、平泉市市场监督管理局，深入平泉市蒙古族高级中学、职教中心、回民中学等学校，开展高考前食品安全专项走访调查，以检察担当为高考食品安全保驾护航。

此次专项行动聚焦学校食品安全管理的各个关键环节，对食品安全管理制度执行情况、食堂从业人员健康与卫生管理、配餐信息公示、厨房环境卫生、清洁消毒流程、食材采购储存规范、食品销售供餐标准、餐具清洗消毒质量，以及餐厨废弃物处置等方面进行全面细致排查。每一处细节都关乎考生健康，每一个环节都不容丝毫马虎。

在检查现场，检察官与相关工作人员实地查看食堂食品安全设施，仔细翻阅各项工作记录，与校方领导就食品安全保障工作展开深入探讨交流。针对排查中发现的潜在风险点，平泉市市场监督管理局的专业人员当即给予指导，督促学校严格落实食品安全主体责任，时刻绷紧食品卫生安全这根弦。与此同时，检察官现场督促相关行政部门做好后续复查跟进工作，并建议学校进一步强化食品安全意识，从食材源头把控风险，全方位提升食品卫生安全管理水平，让家长安心、考生放心。

学校负责人郑重承诺，作为高考考点与备考点，将切实履行食品安全保障职责，持续深化“明厨亮灶”管理模式，严格把控采购、质量、储存、操作、留样、销售、消毒、回收、检查等“九大关口”。此外，还将通过设立意见箱等方式，广泛收集膳食委员会、师生及家长的意见建议，凝聚多方力量，共同守护考生饮食安全。

高考关乎万千学子的未来，平泉市人民检察院将持续发挥公益诉讼检察职能，以“时时放心不下”的责任感，守护高考期间食品安全，为考生们营造安全、健康的饮食环境，助力莘莘学子在考场上全力以赴，书写理想答卷！